Виктор Тутельян, главный внештатный диетолог Минздрава, рассказал о полезных веществах, содержащихся в куриных яйцах. В них есть важные аминокислоты, жирорастворимые витамины и холестерин. Двух яиц будет достаточно, они не навредят здоровью.
При окрашивании яиц использование ненатуральных красителей может вызвать аллергию. Для предотвращения этого лучше использовать природные красители, такие как луковая шелуха, свекла или краснокочанная капуста.
Важно умеренно употреблять традиционные пасхальные блюда. Это поможет организму получить ценные белки и плавно перейти с постного рациона на мясоедческое.
