С марта текущего года все бананы, ввозимые в Россию, будут проверяться на соответствие новому ГОСТу, информирует РИА «Новости» со ссылкой на документы Росстандарта. Эксперты будут оценивать фрукты по их внешнему виду, вкусу, запаху и степени зрелости. Бананы должны иметь легкий огуречный аромат, а при разрезании выделять млечный сок.
Недопустимо ввозить переспелые бананы с ярко-желтой кожурой. Плоды должны быть не менее 14 см в длину, иметь зеленый или светло-зеленый оттенок и быть упакованы в кисти не менее чем по три штуки. Новый ГОСТ носит рекомендательный характер и служит для производителей ориентиром при производстве и поставке бананов в Россию.
