Министерство образования Саратовской области до 1 ноября подготовит поэтапный план перевода школ на самостоятельное питание, такую задачу поставил перед ведомством губернатор Роман Бусаргин. В настоящее время 73% учебных заведений (645 школ) уже сами организуют питание благодаря стационарным пищеблокам. Однако в 8 муниципалитетах школы продолжают привлекать сторонние организации, хотя у них есть необходимые условия.

Губернатор считает, что такой подход неправильный.

Необходимо тщательно проработать все аспекты. Переход должен быть максимально удобным для учеников и родителей, так как наша цель – улучшение качества питания для детей», — отметил он.

Бусаргин также указал на необходимость заимствования успешных практик из районов. В качестве примеров он привел гимназию в селе Ивантеевка, среднюю школу № 3 в Хвалынске и 1-ю школу в Новоузенске.

Там хорошо оборудованы пищеблоки и налажен процесс. Важно, что продукты закупаются у местных производителей, а родители контролируют сбалансированность меню», — подчеркнул глава региона.