Арбузы содержат важные витамины: С, РР, В1, В2, а также каротин и фолиевую кислоту. В их составе также присутствуют клетчатка, углеводы и соли калия. Эти компоненты оказывают положительное воздействие на организм при болезнях почек, включая почечные камни, и заболеваниях сердечно-сосудистой системы, таких как гипертония. Арбузы полезны также для улучшения работы кишечника.

Кроме того, арбузы отлично утоляют жажду во время лихорадки и способствуют выведению токсичных веществ из организма. Они являются естественным мочегонным средством, необходимым при отеках, связанных с проблемами сердца и почек. Арбузный сок эффективно выводит лишнюю жидкость, одновременно снабжая организм легкоусвояемыми сахарами. Употребление арбузов особенно ценно для поддержания здоровья и очищения организма.