Китайские ученые доказали, что 4–6 чашек чая и кофе в день снижают риск развития тяжёлых неврологических нарушений и деменции у пожилых людей.
У тех, кто пьёт 2–3 чашки кофе и столько же чая в день, риск инсульта оказался ниже на 32%, а деменции — на 28% по сравнению с теми, кто не употребляет эти напитки.
Исследователи выяснили, что чай и кофе влияют на организм схожим образом. Оба напитка содержат антиоксиданты и полифенолы. Эти вещества помогают поддерживать нормальный уровень кровяного давления, защищают сосуды от повреждения и улучшают мозговое кровообращение.
