В этом году выдалась очень ранняя весна, которая потом сменилась резким похолоданием до отрицательных значений температур. Но некоторые садоводы уже успели посадить огурцы в теплицы и парники, а некоторые — даже в открытый грунт. Можно ли спасти урожай огурцов и как помочь растениям восстановиться?
Всю рассаду вряд ли удастся спасти, но попытаться реанимировать как можно больше огуречных кустов необходимо.
Если после рано наступившего тепла температура резко понижается, то у огурца сразу же замедляются процессы фотосинтеза, корневая система перестает всасывать влагу и питательные вещества из почвы.
Особенно сильно страдают в таких условиях рассада и молодые растения, уже пересаженные в грунт на постоянное место.
Для того чтобы реанимировать пострадавшие растения огурца, им нужен особый уход. О том, как ухаживать за поврежденными огуречными кустами, мы и поговорим с вами в этой статье.
СПАСАЕМ УРОЖАЙ ОГУРЦОВ ПРИ ХОЛОДНОЙ ВЕСНЕ: ЧТО ДЕЛАТЬ ДАЧНИКУ
Для нормального роста и развития, огурцам нужна температура воздуха + 25…+28 градусов и влажность около 80 %. Если эти условия нарушаются, то вам уже не получить богатый урожай.
И главная опасность для этой теплолюбивой культуры – резкие перепады температуры и длительные похолодания.
Давайте подробно рассмотрим все мероприятия, которые могут помочь спасти урожай уже посаженных на грядку огурцов при резких погодных аномалиях.
ПОЧЕМУ ЗАТЯЖНАЯ ВЕСНА ОПАСНА ДЛЯ ОГУРЦОВ
Низкие температуры и задержка роста. Как было сказано выше, огурцы – теплолюбивые растения.
Они будут прекрасно расти при температуру почвы +23…+25 градусов, и температуре воздуха +25…+30 градусов. Наилучший вариант – чтобы разница температур ночью и днем не превышала 8 градусов.
При наступлении резкого похолодания листья огурцов начнут темнеть и скручиваться, потом станут увядать стебли, и растения с большой вероятностью погибнут.
При понижении температуры до +13 градусов рост огуречных растений замедляется, а при +8 градусах вообще приостанавливается.
При даже кратковременном понижении до +10 градусов развитие кустов полностью тормозится.
Кроме того, при низких температурах в тканях огурцов начинает образовываться горькое на вкус вещество – кукурбитацин, и плоды, естественно тоже становятся горькими.
Угроза грибных заболеваний. При внезапном похолодании после раннего тепла возникает реальная опасность поражения ослабленных огуречных растений грибными болезнями.
Самые распространенные из них:
- ложная мучнистая роса (пероноспороз). На нижней стороне листьев огурцов появляются пятна, покрытые грязно-белым мучнистым налетом. Но до этого на верхней стороне листьев образуются специфические ярко-желтые размывающиеся пятна;
- серая гниль. Вокруг цветоложа образуются серые ворсистые комочки;
- белая гниль. На побегах появляются белые сгустки, которые затем темнеют и вызывают гниение побегов;
- антракноз. На огуречных листьях возникают желто-бурые пятна.
Лучше всего обработать растения: 1 %-ной бордосской смесью, ХОМом, или биопрепаратами «Фитоспорин М» и «Триходермин».
Проблемы с опылением и развитием плодов. При понижении температуры ниже +16 градусов на пчелоопыляемых сортах и гибридах резко сокращается образование женских цветков, зато мужских образуется очень много. Сильно снижается цветение и на партенокарпических огурцах.
Из-за низкой температуры прекращается лет полезных насекомых-опылителей.
Чтобы нормализовать цветение – повысьте температуру в теплице каким-то из ниже приведенных способов и примените на пчелоопыляемых сортах ручное опыление. Сорвите мужской цветок, оборвите у него все листья и вручную оплодотворяйте одним мужским цветком 4 – 5 женских.
КАК ЗАЩИТИТЬ РАССАДУ И ВЗРОСЛЫЕ РАСТЕНИЯ
Использование укрывного материала и временных парников для подогрева воздуха и почвы. Можно искусственно повысить температуру и в поликарбонатных теплицах, и на открытых грядках.
В стационарных теплицах поставьте над рассадой огурцов дуги и накиньте 2 слоя толстого укрывного материала, хорошо закрепив его по краям, чтобы не было щелей.
Установите в теплицу тепловентилятор или какой-то другой электронагреватель и доведите температуру внутри не выше +29 градусов. Хорошо утеплите двери и форточки в теплице.
Растения поливайте водой, прогретой до +40 градусов.
Над открытыми грядками установите прочный каркас или высокие дуги, натяните на них толстый прозрачный укрывной материал в 3 слоя. Если огурцы еще невысокие, поставьте над ними более низкие дуги и сверху накройте еще двумя слоями пленки.
Очень хорошо зафиксируйте пленку, чтобы в теплице не было щелей, через которые холодный воздух будет проникать внутрь.
А затем поступайте также, как и в закрытых теплицах.
Вы можете также на ночь установить рядом с каждым растением на грядке емкости (5 -литровые бутылки) с горячей водой, отвинтив пробки и воткнув горлышки в землю. Горячая вода будет сочиться в почву, остывая и не сжигая корней.
Дополнительно рекомендуем вам 1 раз в 3 дня поливать огурцы каким-то стимулятором роста для повышения стрессоустойчивости от холода.
Организация дополнительного освещения в теплицах. При нехватке света в пасмурные холодные дни рост растений приостанавливается. Кроме того, тормозится процесс образования цветков, что может привести к тому, что вы вообще не получите урожая.
Поэтому при длительно пасмурной погоде, установите в теплицу временное освещение в виде ламп дневного света или специальных фитоламп для растений.
Они должны быть включены только днем на 16 – 18 часов.
Ошибки в подкормках, которых стоит избегать. При длительном похолодании неопытные садоводы часто не знают, какие удобрения предпочтительнее для восстановления огуречных кустов. И порой совершают много ошибок, не помогая, а вредя растениям.
Подкормка огурцов. А в этот период огурцы в первую очередь нуждаются в калии. Агрономы называют его «антистрессом» для растений. Калийные удобрения повышают холодостойкость огурца, укрепляя ткани растений, способствуют тому, что клеточный сок становится более вязким.
Калий считается регулятором цветения, именно он помогает образованию множества женских цветков и регулирует весь процесс цветения, отвечая за качество и количество пыльцы.
Особенно важно его значение в период похолодания и ухудшения освещенности. В связи с этим при резком понижении температуры срочно проведите калийную подкормку огурцов. Лучшие удобрения: сульфат калия и монофосфат калия.
Интересно, что при потеплении растения отдают лишний калий из своих тканей – в грунт.
Кроме калия, для поддержания старой и образования новой зеленой массы, огурцам нужен азот. В качестве подкормки рекомендуем вам использовать мочевину (4 ст. ложки на 10 л воды под каждый куст).
Кроме перечисленных, огурцам в холодное время нужно дважды в неделю провести внекорневую подкормку по листьям.
Дело в том, что уже при температуре +14 градусов корни огурцов начинают работать плохо, и не обеспечивают кусты достаточным количеством питания и влаги.
Поэтому через день проводите через опрыскиватель подкормки огуречных плетей растворами «Растворина», «Кристаллона» и «Фертики Универсал» (15 г на 10 л воды на одно растение по листьям).
Можно делать внекорневую подкормку огурцов и каким-то другим комплексным минеральным удобрением. Это обеспечит дополнительный приток питательных веществ в ткани растений.
ГРАФИК УХОДА: ПОЛИВ, РЫХЛЕНИЕ.
Как часто поливать огурцы при пониженных температурах. Поскольку в холодную погоду корневая система огурцов работает медленнее, то огурцы нужно поливать реже (1 раз в 3 дня из расчета 10 л под одно растение).
Для полива используйте воду, прогретую до +40 градусов. Кроме того, что поливать огурцы нужно под корень, им еще нужно устраивать душ по листьям 1 раз в 3 – 4 дня вечером, проводя мелкодисперсное дождевание всего растения водой, прогретой до +42…+43 градусов.
Нужно ли рыхлить холодную почву. Когда вы организуете какой-то обогрев теплицы, после каждого полива обязательно рыхлите почву на глубину 3 – 7 см. Это улучшит поступление кислорода и влаги к корням и согреет растение.
После рыхления замульчируйте грядки соломой, перемешанной с перепревшим навозом. Это дополнительно согреет землю под растениями и будет препятствовать росту сорняков.
ОПЫТ ДАЧНИКОВ: ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Народные средства и проверенные приемы.
Спасаем пораженные кусты огурцов. При сильном подмерзании высаженной рассады огурцов, ее надземная часть навряд ли восстановится.
Однако корни ее, как правило, живы и могут работать. Поэтому опытные садоводы советуют в таких случаях срезать у молодых огуречных кустиков всю надземную часть и подкормить корневую систему раствором мочевины (3 ст. ложки на 10 л теплой воды на 1 кв. м грядки).
Корни заработают и плети пойдут в рост. Таким образом можно спасти до 90 % растений, которые дадут вам урожай зеленцов. Правда по времени вы получите плоды на 14 – 18 дней позднее.
Сейте семена или сажайте рассаду огурцов в нужные сроки. Самая распространенная ошибка молодых огородников – слепое следование рекомендациям посевных календарей.
В средней полосе долгие годы огурцы сеяли 15 – 17 мая. Но ведь везде свой микроклимат. Своя температура воздуха и почвы. Которые очень сильно влияют на рост и развитие растений.
К тому же и погрешности в измерении температуры почвы были очень большими. Запомните, что измерять температуру почвы нужно в нескольких местах грядки в 7 – 8 часов утра.
Именно в эти часы температура почвы реальная. Выкопайте лунку, вставьте туда термометр и подождите 10 минут. И это будет точное показание.
При температуре ниже + 15 градусов семена сеять нельзя!
Чтобы земля на грядке быстрее прогревалась, днем накрывайте ее черной пленкой.
Как спасти огурцы при затянувшейся холодной весне: пошаговая инструкция
Резкое похолодание после ранней посадки огурцов — серьезное испытание для растений. Но даже в таких условиях можно спасти урожай, если действовать правильно.
- Первая помощь подмерзшим огурцам:
Если рассада/взрослые растения пострадали от холода:
Обрежьте поврежденные листья и стебли (если они почернели или увяли).
Обработайте стимуляторами («Эпин», «Циркон», «HB-101») — они помогут восстановить иммунитет.
Подкормите калием (сульфат калия, монофосфат калия) — это снизит стресс.
Если растения полностью замерзли:
Срежьте всю надземную часть (если корни живы, огурцы могут дать новые побеги).
Пролейте корни теплой водой (+30…+35°C) с мочевиной (1 ст. ложка на 10 л).
- Как согреть огурцы в теплице и открытом грунте
В теплице:
Дополнительное укрытие — накиньте агроволокно (спанбонд 60 г/м²) на дуги внутри теплицы.
Обогрев — поставьте ведра с горячей водой, тепловентилятор или инфракрасные лампы.
Утепление дверей — закройте щели, чтобы не было сквозняков.
В открытом грунте:
Парник на дугах + 2 слоя пленки/агроволокна.
Горячие бутылки — 5-литровые бутылки с теплой водой закопайте рядом с растениями.
Мульча из навоза/соломы — согревает корни.
- Полив и подкормки в холодную погоду
Полив:
Только теплой водой (+35…+40°C)!
Реже, но обильнее (1 раз в 3–4 дня).
Дождевание листьев теплой водой (раз в 3 дня).
Подкормки:
Калийные удобрения (сульфат калия, зола) — снижают стресс.
Азот (мочевина) — только если растения слабые (1 ст. ложка на 10 л).
Внекорневые подкормки («Фертика Люкс», «Кристалон») — раз в 5–7 дней.
- Борьба с болезнями (профилактика)
Холод и влажность → риск грибковых болезней:
Опрыскивание «Фитоспорином» (1 раз в 7–10 дней).
Бордоская смесь (1%) — при первых признаках пероноспороза.
Удаление больных листьев — чтобы не распространялась инфекция. - Опыление в холодную погоду
Ручное опыление (если нет пчел):
Сорвите мужской цветок → потрясите над женским.
Используйте кисточку.
Партенокарпические гибриды (не требуют опыления) — лучше для холодного лета.
- Что делать, если огурцы уже погибли?
Если растения не восстановились:
Посейте новые семена (скороспелые сорта: «Апрельский F1», «Маша F1»).
Используйте прогретую грядку (с навозом или компостом под пленкой).
Итог: как спасти огурцы при затяжной холодной весне:
- Укрытие (агроволокно, парники, обогрев).
- Теплый полив + калийные подкормки.
- Обработка от болезней («Фитоспорин», бордоская смесь).
- Ручное опыление (если нужно).
Если действовать быстро, даже после похолодания можно получить урожай!
