В рамках проекта создано порядка 300 новых рабочих мест, что вносит весомый вклад в кадровый потенциал пищевой промышленности региона.

Сегодня предприятие поставляет свою продукцию по всей России и в другие страны. Материально-техническая база полностью автоматизирована, что позволяет наращивать мощности и ускорять темпы производства. Используется сырье по большей части саратовских производителей. Планируется выпуск широкой линейки современных форматов мороженого: стаканчиков, рожков и эскимо с прослойками, начинками, в шоколаде и других новинок

Фабрика мороженого «Белая Долина» стала первым за 30 лет производством мороженого в Приволжском федеральном округе и одним из немногих, построенным с нуля, для России в целом. Предприятие площадью 23 тысячи квадратных метров оснащено новейшим оборудованием, что позволяет выстроить производство в соответствии с лучшими практиками, сообщает канал «Шорохи Кумыски».