Главный диетолог Подмосковья Инна Пичугина поделилась рекомендациями, как весело встретить Новый год и при этом сохранить здоровье.
В преддверии праздника много забот, возможны пропуски приемов пищи или их избыток. Чтобы избежать неприятностей на утро после праздника, следует придерживаться привычного режима 31 декабря: важно позавтракать, пообедать и поужинать. В ночь праздника старайтесь не переедать. Разрешено пробовать разные блюда, если нет проблем со здоровьем, но в небольших порциях.
Не следует готовить большие объемы салатов; используйте маленькие тарелки, чтобы контролировать порции. Если идете в ресторан или на праздник, перекусите дома перед выходом. Предпочитайте легкие салаты из зелени и свежих овощей, заправленные натуральными ингредиентами.
Умерьте потребление алкоголя и сладких газированных напитков. Лучше пить воду или домашние морсы. Мясные блюда лучше запекать и подавать с домашними соусами, а жирную пищу — исключить. Ограничьте колбасы и соленья, чтобы избежать проблем с давлением и поджелудочной железой. Если почувствовали себя плохо, не стесняйтесь обратиться к врачу.
