Виктория Сафонова завоевала серебро в соревнованиях по настольному теннису в классе 7, к которому относятся лица с поражением опорно-двигательного аппарата. В финальной встречи она проиграла представительнице Нидерландов Келли ван Зон.
Спортсменка начала заниматься настольным теннисом с 1999 года. Имеет почетное спортивное звание «Заслуженный мастер спорта России». В 2005 году выиграла Всемирные игры ДЦП. Двукратный призер чемпионатов Европы по настольному теннису среди спортсменов с поражениями опорно-двигательного аппарата.
