Получить сладкую морковь — мечта любого огородника. Существуют определенные сорта, которые отличаются особенно сладким вкусом и хорошими характеристиками. В числе прочих к ним относятся:
- Детская сладкая: много сахара, хранится долго.
- Нантская 4, Нантская улучшенная: сбалансированный вкус, много каротина.
- Медовая: сладкая, хрустящая.
- Болеро F1: урожайная, сладкая.
- Сахарная королева: сладкая, рано созревает.
- Нелли F1: урожайный, сахаристый.
- Курода: ранний, урожайный.
- Корсар: сочный, сладкий, много каротина.
Для успешного роста сладкой моркови следует следовать нескольким советам. Высевайте семена на хорошо освещенной грядке, предпочтительно на солнечном участке. Тень может уменьшить размер и сладость корнеплодов из-за меньшей интенсивности фотосинтеза. Важно не загущать посадки и правильно ухаживать за растениями. Поливайте морковь редко, но обильно. Это позволит придать корнеплодам правильную форму и увеличит концентрацию сахаров в них. Кроме того, выбор сорта также влияет на сладость моркови. Выбирайте сорта, предназначенные специально для получения сладких и сочных корнеплодов.
