С 15 апреля вступит в силу новый ГОСТ на этиловый спирт, который заменит действующий стандарт 2015 года. Основное нововведение — спирт будет разделен на два типа: «Классический» и «Ультра». Разница между ними будет заключаться в минимальной доле этилового спирта: для «Классического» она составит не менее 96%, а для «Ультра» — не менее 96,3%.
«Классический» спирт производится из пшеницы и ржи, в то время как для «Ультра» добавляют ячмень, спельту и полбу. Все сырье будет отечественного происхождения.
Новый ГОСТ также устанавливает базовые требования к спирту: он должен быть бесцветной легковоспламеняющейся жидкостью с температурой вспышки не ниже 13 ℃ и температурой самовоспламенения не ниже 404 ℃. Для категории «Ультра» дополнительно ужесточили нормы по содержанию метилового спирта, контролируя его уровень на всех этапах производства.
