Отечественная альтернатива — знак качества «Федерация ревизоров рекомендует» — охватывает даже отели, а не только рестораны, вместо звёзд присваивает кристаллы.
Первые знаки качества новым обладателям вручили на торжественной церемонии в Общественной палате РФ.
Чтобы получить кристаллы, нужно пройти аудит от гида Revizors. Ресторан оценивают по 130+ тщательным критериям, а отель — по 300+ показателям.
