В Швейцарии в этом году зарегистрирован исторически низкий урожай меда – в среднем 7,2 кг с одной пчелосемьи. Это самое маленькое значение за последние 15 лет. Причиной этому стали необычайно холодный май и неустойчивая погода в течение летнего периода текущего года, что не позволило пчелам выйти на сбор нектара. Пчеловодам пришлось подкармливать своих питомцев, чтобы не допустить их вымирания.
Среди наиболее пострадавших кантонов Берн, Юра, Граубюнден и регионы центральной Швейцарии. Избежать кризиса удалось только в кантоне Тичино (южная часть страны) со средним показателем по сбору меда 25,9 кг.
В связи с этим специалисты отраслевого объединения Apisuisse прогнозирую рост цен на мед в Швейцарии. Скорее всего соответствующие изменения произойдут в начале следующего года, когда в точках продаж исчерпаются запасы продукта 2020 года.
