Компания «Локалкитчен», владеющая брендом «Кухня на районе», гендир которой арестован за отравление россиян фасолью, неоднократно оказывалась в поле зрения Роспотребнадзора, ведь клиенты постоянно жаловались в ведомство на качество блюд. Однако ни шесть предостережений, ни «профилактические визиты» сильно не помогли — компания, судя по всему, продолжала нарушать санитарно-эпидемиологических требований. «Локалкитчен» обратила на себя внимание не только Роспотребнадзора, но и Роструда, а также МЧС. Последние за один внеплановый визит обнаружили сразу пять нарушений норм.
Одной из первых «ласточек» были жалобы на качество поке с креветками, тогда заказавшие это блюдо тоже почувствовали себя плохо. За нарушение санитарных норм «Кухню на районе» штрафовали лишь на ₽42,5 тыс — но для большой компании это смешные деньги, и она продолжала работать, почти ничего не меняя. В результате мы и имеем массовые отравления фасолью в салате лобио, сообщает ТК Readovka.
