Сальмонеллёз, колибактериоз, кишечная палочка. Эти и многие другие опасные инфекции могут подстерегать нас в пищевых продуктах. Если животное заражено, его мясо или молоко может нести опасность для здоровья человека. Чтобы этого не произошло, специалисты ФГБУ «Северо-Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория» ежедневно исследуют продукты на качество и безопасность. В отдельном инфекционно-диагностическом блоке они работают в том числе и с наиболее опасными инфекциями