Работа кондитерской фабрики «Сокол», известной производством зефира без сахара, который ранее вызывал недовольство покупателей, приостановлена из-за выявленных нарушений, как сообщили в Роспотребнадзоре.
Выяснилось, что на продукции не указаны сроки годности, а производственные помещения и технологическое оборудование содержатся в ненадлежащем состоянии. Кроме того, нарушаются условия хранения, а контроль за закладкой сырья осуществляется не в полной мере.
Ранее Mash сообщал о многочисленных жалобах на отравление зефиром «Классический» и «Жизель». Употребление этого десерта вызывало сильную боль в животе, понос и тошноту. Покупатели предполагали, что причиной проблем является мальтит — спирт из крахмала, который используется в качестве сахарозаменителя и подсластителя. В связи с этим в некоторых магазинах продажи зефира были прекращены.
ТК Zvezdanews
