За первый квартал отечественные производители молока и молочной продукции дополнительно нарастили объемы производства, чтобы обеспечивать россиян качественными продуктами питания.
Выпуск молока по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 4%, сливочного масла – на 11,1%, сыров – на 5,9%.
Поддержанию положительной динамики в перерабатывающем секторе способствует прирост производства молока в животноводстве. За первые три месяца оно составило 4,6 млн тонн – рост на 3,4% по сравнению с прошлым годом.
