Депутат ГД и координатор бюро расследования ОНФ Антон Гетта рассказал о планах сделать ответственными за качество питания в школах глав муниципальных образований и сотрудников районных администраций. Директоров школ, наоборот, хотят освободить от этой ответственности.
«Мы считаем, что директор школы не обладает теми полномочиями, да у него и других задач хватает», — уверен Гетта.
Также он заявил о необходимости введения единых стандартов контроля качества поставляемого в школы питания.
«Мы считаем, что нужно сделать так, чтобы дети приходили домой и просили родителей приготовить так, как готовят в школе», — подытожил депутат.
На сегодняшний день эта тема чрезвычайно актуальна. В школах все чаще происходят отравления, а в школьных пищеблоках выявляются нарушения. Но директора не могут контролировать этот процесс в силу отсутствия навыков и времени, ведь у них есть и другие обязанности.
Иногда в картельных сделках поставщиков участвуют районные администрации. Например, в Колпинском районе Петербурга администрация была в курсе крупного картеля и даже состояла в нем. Поэтому предложение депутата о наделении чиновников ответственностью за качество питания в учебных заведениях выглядит разумным.
Ответственность за качество блюд в школах и детских садах должны нести и руководители комбинатов. В лицее №378, обслуживаемом фирмой «Артис-Детское питание», бывшие повара жаловались на заведующего пищеблоком. По их словам, он якобы присваивал мясные продукты, чем вынуждал поваров вторично использовать нереализованные блюда.
По словам экс-сотрудников, они жаловались на него руководству «Артиса», но их проигнорировали. По информации СМИ, заведующего отстранили только после того, как история приобрела огласку. Такие случаи говорят о необходимости более жесткого контроля качества питания, причем как со стороны руководства комбинатов, так и со стороны районных администраций.
