Фестиваль пройдёт в рамках Форума-фестиваля «Гастрономический туризм в Российской Федерации. Новые возможности». В программе Форума: семинары, лекции и мастер-классы ведущих российских экспертов и представителей туристического бизнеса.
Завершит Форум большой Гастрономический фестиваль, основная задача которого — показать масштаб и этнокультурное многообразие страны.
Во Владивосток прибудут свыше 100 рестораторов и шеф-поваров из Мурманской области, Красноярского и Камчатского краев, Удмуртской Республики, Тульской области и Москвы, Республики Бурятии и Республики Саха (Якутии).
Оператор фестиваля – проект Агентства по туризму региона — Visit Primorye. Ведущая и куратор Фестиваля — Екатерина Шаповалова, автор и руководитель проекта «Гастрономическая карта России».
