Запуск агрегатора фермерских продуктов запланирован до конца 2024 года. Вопросы его развития были обсуждены на рабочей встрече между представителями власти региона и бизнесом.
Агрегатор фермерских продуктов выступает эффективным инструментом для продвижения товаров сельскохозяйственных производителей на полки розничных сетей. Данный формат позволяет централизованно закупать продукцию у различных фермеров, а также хранить, обрабатывать и поставлять её ритейлерам.
По сути, агрегатор служит посредником между торговыми сетями и малыми хозяйствами. Он освобождает фермеров от необходимости сортировки, упаковки и выполнения других строгих требований, предъявляемых при продаже продукции в магазинах. Как отметил руководитель департамента потребительской сферы Краснодарского края Роман Куринный, такой подход существенно облегчает выход фермеров на рынок и повышает доступность их товаров для потребителей.
