Его дефицит признан глобальной проблемой с множеством последствий для здоровья.
Роспотребнадзор напоминает, что витамин D играет важную роль в поддержании здоровья. Помогает организму усваивать кальций и фосфор, что необходимо для развития, функционирования и поддержания здоровья костей, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин D играет важное значение и для нормальной работы нервной и иммунной систем организма.
Организм вырабатывает витамин D под воздействием УФ-лучей, попадающих на кожу, но их бывает недостаточно. Поэтому ещё один источником витамина D является пища:
- жирная рыба – лосось, сардины, сельдь и скумбрия,
- говядина,
- печень трески,
- яичные желтки,
- сыр.
