Финальные мероприятия заключительного дня фестиваля «Всемирный день пельменя» стартовали «Межнациональным пельменным СЪЕСТом» на Центральной площади Ижевска. По задумке организаторов, в течение дня на главной сцене проходят прямые включения с разных точек мира, где вместе с Удмуртией празднуют «Всемирный день пельменя».
В рамках праздника проходят кулинарные и творческие мастер-классы, конкурсы, удмуртские забавы, спортивные состязания, фолк-фестиваль, ярмарка-продажа кулинарной продукции и изделий декоративно-прикладного искусства.
С главной сцены фестиваля от имени руководства республики участников праздника поприветствовал Председатель Правительства Удмуртии Ярослав Семенов. «Уже не одно тысячелетие человечество пытается выяснить: что было раньше — яйцо или курица? Люди спорят, доказывают, предполагают, но никто не может сказать по существу.
Из разряда подобных философских вопросов без ответа, как мне представляется, и загадка о родине пельменей. Кто изобрёл это чудесное блюдо? Откуда «есть пошли» пельмени? Почему хлебные ушки в той или иной форме любимы во всём мире?..
Мы с вами не претендуем на истину, хотя и утверждаем, что Удмуртия — родина пельменей. Мы просто уже пятый раз проводим уникальный фестиваль «Всемирный день пельменя»…
Посмотрите вокруг: количество участников гастрономического праздника растёт год от года. Да и география фестиваля ширится. Пельмени теперь готовят не только дома на кухне. Лепкой этих вкусных «ушек» занимаются в кругу друзей, школах, детских садах и даже в трудовых коллективах.
Поздравляю вас с праздником! Пусть наш фестиваль набирает обороты и собирает вокруг себя всех желающих вкусно поесть, красиво отдохнуть, приятно пообщаться. Очень надеюсь, что этот праздник объединит нас в едином стремлении сделать Удмуртию лучше», — сказал Председатель Правительства.
Вечером на центральной сцене фестиваля подведут итоги и наградят победителей конкурсов, акций, премии гастрономического качества «Золотой пельнянь». Завершающим аккордом мероприятий станет главный розыгрыш «Годового запаса пельменей» от партнёра фестиваля.
Фестиваль «Всемирный день пельменя» проводится ежегодно с 2015 года в рамках развития бренда «Удмуртия — родина пельменей!», направлен на развитие позитивного имиджа региона, узнаваемости республики за её пределами, пропаганду удмуртской национальной культуры.
Фестиваль — серебряный призер национальных премий Russian Event Awards и Eventиада Awards. Сувенир фестиваля — обладатель Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации «Сувенир события» (2016г.). Туристический маршрут «Пельменный уикенд» занял первое место в номинации «Лучший событийный туристический маршрут» в финале Всероссийской туристической премии «Маршрут Года 2016», а в январе 2017 года Фестиваль стал призером национальной премии в области развития общественных связей «Серебряный лучник». Также в 2018 году Фестиваль возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического агентства ТурСтат.