С 28 декабря по 12 января в музейно-храмовом комплексе «Новый Херсонес» в Севастополе пройдет гастрономический фестиваль, который познакомит с кухней всех христианских народов. Гостей ждут уникальные блюда: плов с мидиями, пироги с тыквой, запеченная на углях рыба и многое другое.
Фестиваль развернется в двух локациях: Византийском квартале и на площади у Свято-Владимирского собора. Время работы — с 12:00 до 20:00 каждый день.
Команда ресторана «Таверна 988» приготовит специальные блюда, вдохновленные крымскими традициями. Среди них «Дары реки Героон» — рыба с пряными травами, курица по-византийски и плов ханский. Также будут византийские пироги, салаты и десерты, такие как кекс с тыквой и маком.
На площади перед монастырем можно будет попробовать блюда из черноморской рыбы, пироги и кукуцаполь – кукурузу, запеченную в сливочном масле.
На фестивале ждут всех, кто хочет насладиться атмосферой праздника и вкусной едой.
фото: музейно-храмовый комплекс «Новый Херсонес»
