Башкортостан четвертый год подряд стал лучшим в России по созданию сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Их у нас 374, в них задействованы тысячи сельчан», — сообщил в своем ВК глава республики Радий Хабиров.
Одному небольшому фермеру или владельцу личного хозяйства сложно браться, например, за переработку мяса. А вместе с другими и объёмы не пугают.
Общее количество пайщиков в сельскохозяйственных потребительских кооперативах у нас в Башкортостане –более 6 тысяч человек. В 2021 году в сельхозкоооперативы обьединились 3056 человек (в 2020 году – 2147 человек), и это тоже лучший показатель в стране.
В основном сельскохозяйственные потребительские кооперативы занимаются переработкой и реализацией мясного и молочного сырья, зернобобовых и масленичных культур, дикоросов, грибов, ягод и плодов, овощной продукции. Их продукцию можно купить в наших магазинах, попробовать в кафе и ресторанах, идёт она и на экспорт.
На примере одного из сельхозкооперативов, «Экопрод» из Чишминского района, расскажу, как это работает. В компании 10 пайщиков, объединились они четыре года назад. Выпускают колбасы, копченные деликатесы (конину, мясо птицы, свинину), казылык сыровяленый и замороженный (для варки), тушенку из конины и говядины. Недавно кооператив начал производить кумыс.
«Экопрод» участвовал в республиканской программе доходогенерирующих проектов, на выигранную сумму, около 3 млн рублей, приобрел автомобиль для доставки товара и докупил оборудование для цеха.
Объединение работает успешно. В 2020 году предприниматели произвели и реализовали 16,7 т продукции (это 1,4 т в месяц). Среднемесячный объем производства по итогам полугодия 2021 года – 1,6 т.
Совсем недавно сельхозкооператив «Экопрод» удостоен золотой медали на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2021», отличился в номинации «Лучший сельскохозяйственный потребительский кооператив».
Важно, что во всех этих историях на своде наш минсельхоз. Он помогает разобраться во всех мерах поддержки, помогает оформлять документы, решает сложные вопросы. Молодцы.
