Корреспондент Интернет-газеты «ГЛАС НАРОДА» побывала на фермах Подмосковья с проектом «Земляне»

Проект «Земляне» — это место встречи российских фермеров и людей, заинтересованных в получении нового опыта и практических навыков в сельском хозяйстве через программу волонтерства.

Волонтеры могут приехать на ферму на срок от одной недели и погрузиться в посильную работу по 4-5 часов в день по уходу за животными и растениями, примерив на себя роль фермера. Такая возможность подойдет как студентам сельскохозяйственных ВУЗов и техникумов для получения практических навыков, так и взрослым людям, уставшим от городской суеты и решившим ненадолго сменить обстановку и соединиться с природой. Также волонтерами могут быть родители с детьми на фермах, где есть условия для отдыха и занятости детей.

В настоящее время в проекте участвует порядка 60 ферм из разных уголков России и более 150 волонтеров, помогающих фермерам в их разнообразной деятельности. В рамках пресс-тура мы побывали на двух фермах-участницах проекта из Подмосковья, сопровождая нового участника проекта в её выборе места для волонтерской помощи.

Наш путь начался с деревни Анкудиново, что в 50 км юго-западного направления от Москвы.

На службе КФХ Алексея Буркова тракторы производства СССР как символ простоты и надежности

История фермы началась в далеком 1995 году, когда Алексей Олегович Бурков, глава фермерского хозяйства, вместе с товарищем выкупил часть болотистой местности села Анкудиново за два автомобиля марки Жигули. В те времена земля не ценилась дорого, а бывшие колхозники совершенно не понимали, как жить дальше, после развала Советского союза и прихода рыночной экономики. К счастью для Анкудиново, ферма стала развиваться и в настоящее время достигла вполне хороших масштабов – 80 молочных коров, мясные бычки, овцы и козы, утки, куры, выращивание клубники и чеснока для продажи. Ферма обеспечивает продуктами жителей окрестных дачных и жилых поселков и даже жители Москвы заглядывают для пополнения запасом мясной и молочной продукции.

Алексей Олегович закончил МГТУ им. Баумана, по образованию инженер, поэтому к организации фермерского процесса подходит рационально и ответственно. Все строения проектирует сам и управляет процессом строительства лично, используя свой собственный хороший опыт и практику других фермеров. Проект «Земляне» помимо прочего объединяет фермеров в профессиональное сообщество, позволяя им обмениваться опытом и поддерживать друг друга в их непростом деле.

Познакомившись с пространством фермы и её обитателями, мы продолжили наш маршрут в хаскидеревню «Рузская Аляска» в деревне Бараново западного направления Московской области. История создания хаскидеревни Натальей Басиной началась в 2015 году, когда в их семье во время отпуска хозяев потерялись две собаки породы хаски, Федя и Маруся. Поиски собак не увенчались успехом – люди звонили и сообщали о находке, Наталья с мужем мчались и забирали всех найденных собак, но среди них не было Маруси и Феди. Таким образом, к концу поисков на попечении Натальи было 8 взрослых собак породы хаски.

Дружелюбные собаки северных пород хаскидеревни «Рузская Аляска» общаются с детьми и взрослыми

Хаски — порода собак выведена чукчами северо-восточной части Сибири как ездовая собака, предками которой были аборигенные собаки Дальнего Востока России основном оседлых поморских племён. Есть гипотеза, что слово «хаски» искажено от «эски», обозначение эскимосов.

Эскимосы использовали собак для перевозки добычи, поэтому особо ценилась способность тянуть груз средней тяжести (промысел тюленя) быстро и на большие расстояния. Чем меньше энергии затрачивало животное на свою службу, тем больше энергии сохранялось для тепла в условиях холодного севера. Главная потребность северных хаски – бежать вперед в любое время.

Выносливость и способность слаженно бежать в упряжках без драк – главная отличительная особенность собак породы Хаски.

Наталье как обладателю 8 взрослых особей собак породы хаски пришло время стать вожаком стаи, кардинально изменив свою жизнь. Теперь жизнь стала выстраиваться вокруг собак, карьера преуспевающего юриста и атрибуты успешного социума стали отходить на задний план. Наталья стала тренировать собак в упряжке, принимала участие в конкурсных забегах ездовых собак, а через год выкупила 16 гектаров угодий на берегу Москвы-реки в Рузском районе Московской области.

Сейчас хаскидеревня – это более 150 собак сибирских пород хаски, самоеды и лайки. Собаки содержатся в просторных вольерах, регулярно выгуливаются и вычесываются. Недавно на территории хаскидеревни появился контактный зоопарк с сельскохозяйственными животными и птицами. Гостей встречают дружелюбные и любопытные козлики, которых можно гладить, не забывая про рога. В просторных вольерах цыплята, гусята и утята, птенцы цесарок и индюшек, кролики – их можно наблюдать и даже трогать, если конечно догонишь. Для взрослых гусей и уток создан искусственный закрытый водоем, позволяющий освежиться в жару.

Гостеприимные козлики, могут пожевать не только травку, но и одежду, если гости расслабятся

В хаскидеревне «Рузская Аляска» грамотно организована работа с туристами. Для гостей предусмотрены различные варианты активного отдыха — экскурсии по заповедным окрестностям, дог-трекинги, сплавы по реке, экспедиции на собачьих упряжках, общение с животными. Для тех, кто готов остаться, есть комплекс из 6 типи, каждое из которых названо именем славянских богинь.

Справка:

Типи – это разновидность традиционного переносного жилища кочевых индейцев, внешним обликом похожее на вигвам. Типи оборудованы всем необходимым для проживания пары или семьи в любое время года. В зимнее время накрывается дополнительным пологом, внутри есть обогреватели и электропростыни. Хотя многие гости отказываются от дополнительного обогрева, поскольку даже в зимнюю стужу внутри типи и комфортно.

На территории фермы есть кафе с домашней кухней. Нам удалось продегустировать куриный суп с домашней лапшой, пельмени и вареники собственного производства, изумительный чай с чабрецом. В составе комплекса есть баня, таким образом отдых на ферме позволяет любому человеку перезагрузиться душой и телом, отдохнуть в атмосфере любви и понимания, в тесной связи с животными и заповедной природой этого места.

Наш пресс-тур с участием детей и взрослых показал, что фермерство и сельское хозяйство – это непростой труд, доступный не каждому. Однако он окупается радостью общения с животными, землей и природой, позволяет искать и находить новые эффективные решения, позволяющий выстроить взаимодействие с природой и использование её ресурсов экологичным, приятным и здоровым способом. Заботясь не только о своих потребностях, но и закладывая благодатную здоровую почву для будущих поколений.

Елена Алексеева, специально для Интернет-газеты «Глас Народа».