Эксперты РИПИ предложили создать специализированные НКО в субъектах федерации для более тщательного мониторинга качества питания в общеобразовательных учреждениях страны. Ранее в АНО «Российский институт потребительских испытаний» заявляли, что текущая система контроля со стороны Роспотребнадзора исчерпала свои возможности.
Глава проекта РИПИ в сфере питания Семен Волчек указал на необходимость внедрения в существующую систему социального питания единого регулятора по аналогии с Центробанком.
«Конечно, нужно менять законодательство, конечно нужны методические рекомендации, конечно, нужен СанПиН и должны быть в школе комиссии по питанию. Должен быть ответственный по питанию, бракеражная комиссия, управляющий совет. Эти все органы нужны. Но необходимо сменить регулятора, он должен быть независимый. Как регулятор в экономике – Центробанк. Он ни от кого не зависит, ни от правительства, ни от общественности. Он вырабатывает свою политику и реализует ее в виде ставки финансирования и разных других инструментов», — рассказал эксперт.
Специалист отметил, что независимые НКО дадут возможность местным жителям возможность анонимного обращения. Напомним, что в Роспотребнадзор пожаловаться анонимно нельзя, а открытость в данном случае, как считает эксперт, способствует тому, что на родителя могут оказать давление.
«То есть родитель сможет обратиться в независимую организацию анонимно. В Роспотребнадзор или любые другие органы нельзя обратиться анонимно. В конечном итоге информация доходит до директора школы и на родителя оказывается давление», — заключил Волчек.
Отметим, что недавно депутат петербургского ЗакСа Алексей Цивилев предлагал создать специальные мобильные лаборатории для более оперативного реагирования на нарушения в сфере детского питания. Впрочем, идея так и не нашла воплощения, несмотря на ее потенциал в плане предотвращения отравлений в школах и детских садах города.
Инициативу парламентарий предложил на фоне увеличившегося количества жалоб на качество питания в общеобразовательных учреждениях Северной столицы. В частности, в СМИ обсуждалась информация о том, что в школе №93 в Шушарах одному из учеников попался в супе кусок на вид сырого мяса. Другому ребёнку досталась запеканка сомнительного качества. После жалоб в школу пришла проверка РПН, однако нарушений не выявила. Впрочем, отсутствие обнаруженных нарушений может говорить и о низкой оперативности реакции ведомства на жалобы.
Организатором питания в данном учебном заведении является один из крупнейших комбинатов города «Артис-детское питание». Данная компания не раз сталкивалась с многочисленными жалобами родителей в соцсетях на качество питания, а её саму некоторые родители даже предлагали отстранить от работы с детьми.
Примеры нарушений показывают необходимость введения независимых НКО, которые смогут оперативно реагировать на жалобы родителей и учеников, организовывая внеплановые проверки.
