Интервью заместителя руководителя Нижегородстата Елены Владимировны Груздевой.
– В 2022 году Светлое Христово Воскресение или Пасху будем праздновать 24 апреля. Главным украшением праздничного стола являются куличи и творожная пасха. Многие хозяйки пекут куличи и делают творожную пасху своими руками. Давайте подсчитаем, сколько нужно потратить денег для покупки продуктов, чтобы приготовить эти блюда дома?
– Для выпечки кулича возьмем 500 г муки, 250 мл молока, 5 яиц, 150 г сливочного масла, 200 г сахара и немного дрожжей. Чтобы приготовить творожную пасху, необходимо 1 кг творога, 200 г сливочного масла, 150 г сметаны, 150 г сахара и 3 яйца. Жителям Нижегородской области такой набор продуктов обойдется в 771,13 руб. Стоимость набора рассчитана Нижегородстатом по данным еженедельного мониторинга цен по состоянию на 8 апреля 2022 года.
– На Пасху традиционно красят яйца луковой шелухой или пищевой краской для того, чтобы дарить их близким с пожеланием здоровья и благополучия. Сколько стоит десяток яиц в наших магазинах?
Средняя цена 1 десятка яиц по Нижегородской области составила 85,23 рубля.
– Прибавим стоимость яиц к нашему набору продуктов питания для приготовления пасхальных блюд. Какова общая стоимость набора и как она изменилась за год?
Общая стоимость набора продуктов питания для пасхального стола составила 856,36 руб. и по сравнению с аналогичным периодом прошлого года она увеличилась на 125,28 руб. или на 17,1%.
– Какие продукты, входящие в данный набор, подорожали больше, какие – меньше?
– По результатам ежемесячного мониторинга цен из рассматриваемых продуктов за год (март 2022 г. по отношению к марту 2021 г.) больше выросли цены на сахар-песок (в 1,8 раза). Цены на пшеничную муку и сливочное масло повысились на 23%. Пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности и сметана подорожали на 18-19%, творог – на 15%. Менее других продуктов увеличились цены на яйца – на 8% за год.
– Каковы средние цены на творог и пшеничную муку (основные продукты для приготовления пасхи и кулича) на территории Нижегородской области?
– По состоянию на 8 апреля 2022 года средняя цена 1 кг творога по Нижегородской области составила 335,95 руб., пшеничной муки – 47,03 руб., что ниже, чем в среднем по Российской Федерации (соответственно 405,48 руб. и 53,66 руб. за кг).
– Желаем нижегородцам подготовиться к светлому празднику Пасхи, убрать свой дом, испечь куличи, покрасить яйца, пригласить в гости своих родных и близких. Всем здоровья!
Палестинское движение ХАМАС согласилось с тем, что на первом этапе договоренностей с Израилем по урегулированию ситуации в секторе Газа оно…
Итоговая сводка Readovka за 4 мая: Русская армия уверенно продвигается вперед на Авдеевском направлении, к…
По информации SHOT, его удалось поймать во дворе одного из домов недалеко от места преступления…
Украинские террористы совершили обстрел сел Горожанка Суземского района и Новые Юрковичи Климовского района. Пострадавших нет.…
На Херсонском направлении без изменений: бои в местах присутствия ВСУ — в Крынках и у…
В Харькове начался сильный пожар после прилета. Местные власти подтверждают взрыв на промышленном объекте. Украинские…