Семь способов есть меньше соли

Из-за чрезмерного употребления соли могут возникнуть проблемы с сердцем, почками, суставами, гипертония.
Семь простых правил помогут солить меньше.

• Промывайте консервированные овощи от рассола в воде. В целом лучше отдавать предпочтение свежим овощам.
• Откажитесь от солёных закусок. Орешки, чипсы, сухие супы, лапша, пюре содержат много соли.
• Уберите солонку со стола. Часто мы берем её в руки автоматически, даже не попробовав еду.
• Выбирайте соль с пониженным содержанием натрия, она полезнее. В ней часть хлорида натрия заменена на соединения калия и магния.
• Ешьте продукты, богатые калием. Бананы, картофель, шпинат помогают быстрее вывести излишки соли из организма.
• Заменяйте часть соли ароматными травами, они сделают вкус блюда насыщенным. А ещё они полезны.
• Не солите еду, когда готовите. Вкус соли при этом менее выражен, и вкусовым рецепторам сложнее её распознать. Лучше посолить блюдо уже перед тем, как есть.