Организацию питания в детских садах переводят на аутсорсинг

Сейчас «Комбинат социального питания» уже обеспечивает полноценным питанием 88 школ Ярославля, где учится более 66 тысяч ребят, а также вузы и учреждения среднего профессионального образования. Его услугами пользуются также крупные предприятия города, бюджетные организации, учреждения здравоохранения и другие.

— Мы активно работаем с местными поставщиками, стараемся отбирать только самые свежие и качественные продукты. За качеством питания ведется постоянный контроль как со стороны нашей лаборатории, медицинских работников самих детских садов, так и со стороны департамента образования и Роспотребнадзора, — подчеркнула заместитель генерального директора – председатель совета директоров ООО «Комбинат социального питания» Мария Тураева.

Комбинат имеет современное автоматизированное производство, собственную пищевую лабораторию и специализированный автопарк. Поставка продуктов в дошкольные образовательные учреждения производится ежедневно в соответствии с заявками. Помимо этого, «Комбинат социального питания» проводит родительские конференции. Уже проведено 12 таких конференций, на которых родителей знакомят с двухнедельным меню и проводят дегустацию блюд.