Около полутора лет воплощался этот уникальный проект. Общий объем инвестиций — 160 миллионов рублей. Причем финансирование осуществлено при господдержке — через Фонд содействия кредитованию малого и среднего бизнеса Тамбовской области. Проектная годовая мощность — 30 тонн осетровых, 30 тонн форели и сома, тонна черной икры. Это живая и охлажденная рыба, замороженные полуфабрикаты, соленые и копченые рыбные продукты. Пока продукцией планируется снабжать Тамбовщину и соседние регионы.
Руководитель проекта Алексей Бородин уверен, что рыба под маркой «Тамбовский осетр» будет успешно конкурировать на продовольственном рынке благодаря доступной цене и качественным характеристикам. В производстве используется натуральный корм. Конечный продукт изготавливается из охлажденной, а не из замороженной рыбы. Говоря об особенности данного проекта, Алексей Бородин отметил его наукоемкость. Технология аквакультуры разрабатывалась под руководством ученых Саратовского государственного аграрного университета. Сегодня процесс производства и подготовка кадров для предприятия — тоже под их контролем.
Ведущую роль науки в организации нового производства отметил и глава администрации области Александр Никитин, лично поблагодарив профессора Алексея Васильева. Он подчеркнул, что благодаря ученым удалось пойти по пути импортозамещения и значительно снизить первоначальную стоимость проекта за счет изменения технологии.
Губернатора удивило, что для отопления и подогрева воды здесь используется не газ, а биотопливо — пеллеты из лузги подсолнечника. Но объясняется это просто: пеллеты экономичнее газа на 70-80 процентов.
— «Тамбовский осетр» — это модельный проект современного агропромышленного комплекса, который может быть успешно тиражирован в других муниципалитетах. 160 миллионов рублей и 40 рабочих мест — не крупный инвестиционный проект, но значимый. У него много достоинств, включая расширение потребительской корзины населения, обеспечение здоровым питанием и деликатесами, выращивание рыбопосадочного материала благородных пород для зарыбления водоемов области. За подобными проектами — будущее. Имидж региона создается благодаря таким уникальным производствам.
Напомним, что в последние годы в регионе появились производства индейки, кролиководческая ферма, ферма по производству фуагра.
Рыбоводческий проект в Тамбовском районе будет развиваться за счет второй и третьей очередей, при господдержке на кредитование. Планируется не просто расширить объемы, но и создать собственное маточное стадо.
Руководство ООО «Тамбовский осетр» рассчитывает на включение проекта в федеральную программу Росрыбоводства, по которой можно компенсировать часть затрат на строительство.
На Херсонском участке усилилась работа нашей авиации. ВСУ отвечают дронами, ночами запускают Бабу Ягу и…
Сегодня Курская область неоднократно подвергалась атакам со стороны Украины, написал Роман Старовойт в своем телеграм-канале.…
Спецоперация, 1 мая. Главное: Шойгу провел совещание в штабе Объединенной группировки войск, заслушал доклады по обстановке…
Роман Бусаргин сообщил об этом в своем ТК: Саратовская делегация заняла 1 место в общекомандном…
Зеленский планирует сместить министра обороны Умерова и поставить его на пост руководителя министерства инфраструктуры. Как…
С 28 апреля по 5 мая в Москве пройдёт благотворительный фестиваль «Пасхальный дар». Он будет…