Севастополь развивает отрасль аквакультуры

«Сегодня мы присутствуем на процедуре зарыбления устричным спатом рыбоводного участка, который сформирован в рамках нашей госпрограммы. Всего будет зарыблено порядка 550 тысяч штук устричного спата. На его покупку было инвестировано порядка 2,2 миллионов рублей. Половина этой суммы компенсирована государством. Предприятие успешно развивается – в следующем году будет увеличивать площади производства», – отметил директор Департамента сельского хозяйства Дмитрий Чумаков.

В последние годы в Севастополе значительно увеличилось количество рыбоводных участков — в Черном море сформированы 10 рыбоводных участков общей площадью 565,6 Га, из них 7 участков общей площадью 348,1 га уже переданы в пользование субъектам хозяйствования.

Еще 3 участка ждут потенциальных инвесторов в проекты по развитию марикультуры.

«Мы закупаем устричный малек из Франции. На сегодняшний день в России пока нет коммерческих питомников, которые бы могли делать нужные объемы для выращивания устриц. Данный вид устриц не размножается, только вырастает. За сегодняшний день мы должны успеть упаковать устричный спат в садки и вывезти в море. Для быстрейшего роста устриц пять раз в год проводится переборка. Товарного размера устрица достигает за полтора, два года. В следующем году мы планирует в рамках «зеленого туризма» предлагать людям погружаться с аквалангистами в воду и выбирать себе понравившиеся устрицы», – рассказал управляющий устричной фермы в бухте Ласпи Валерий Страхолис.

Напомним, что в июне текущего года в Азово-Черноморском территориальном управлении Федерального агентства по рыболовству состоялся аукцион на право заключения договоров пользования рыбоводными участками, расположенными во внутренних морских водах РФ, в пределах Севастополя, по результатам которого компания «Энси Бэй» стала победителем по двум лотам и заключила договоры пользования на два рыбоводных участка, расположенных в бухте Ласпи.

Общая площадь морской фермы составляет 25 га.