Треть всей российской муки из твердых сортов пшеницы производится в Саратовской области на балашовской фабрике «МакПром».
Сегодня высокотехнологичный комплекс посетили министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев и глава региона Роман Бусаргин.
Балашовская фабрика является одним из крупнейших производителей макаронных изделий, здесь выпускается каждая шестая пачка макарон в стране. Объем готовой продукции в 8 раз перекрывает потребность Саратовской области в макаронных изделиях. Мощность предприятия – 120 тыс. тонн в год. За прошлый год объем переработки твердой пшеницы составил 160 тыс. тонн. В состав комплекса, помимо макаронной фабрики, входят две мельницы по помолу твердого зерна и элеватор.
На предприятии установлено самое современное оборудование с такими решениями, как оптическая сортировка, система замеса макаронного теста «травмобезопасная» для белков твердого зерна, система бережной сушки. Почти все процессы на фабрике автоматизированы, а контроль этапов производства проходит за счет программного обеспечения последнего поколения.
По итогам посещения Дмитрий Патрушев отметил высокий уровень всех технологических процессов на балашовской фабрике.
Вчера ночью в столице Киргизии прошли массовые беспорядки из-за стычек между местными и иностранцами, произошедшими…
Об этом он сказал в интервью Associated Press. «Мы хотим, чтобы война закончилась справедливым миром…
Правительство добавило Оренбургскую область в число субъектов, которым оказывается господдержка в реализации мероприятий по стимулированию…
18 мая 2024 года православная церковь будет чествовать икону Пресвятой Богородицы «Неупиваемая Чаша». Перед этой…
На Харьковском: ВС РФ давят в направлении Липцы и Зеленое. Идут бои за окраины Липцы;…
Об этом сообщил мэр столицы Сергей Собянин: Во время него — с мая по октябрь…