Самарская область: обрезка яблонь по-крупному

После приобретения предприятия группой компаний СИНКО, в первый год основные средства были направлены на «тушение горящих вопросов»: закрытия долгов по зарплате, срочному ремонту кровель и складских помещений.

На второй год основательно взялись за возрождение сада. Провели систему капельного орошения и заложили новую плантацию садовой земляники по современным технологиям; заложили молодой семечковый сад, смонтировали опоры. А этой зимой приступили к масштабной обрезке яблонь, но не сразу! Прежде отремонтировали два общежития и столовую для сезонных рабочих, построили котельную и провели в них отопление, устроили теплые душевые, чтобы люди могли жить в комфортных условиях. Временные рабочие приехали уже в начале февраля и взялись за дело наравне с бывалыми.

Операции по обрезке не зря проводятся в холодный период, так как деревья «спят» и в них отсутствует сокодвижение. Руководитель предприятия, она же опытный агроном Елена Кардаполова рассказывает, что обрезку нужно производить по простому иерархическому принципу: главный ствол – самый большой, к нему несколько веток меньшей величины в подчинение — как заместители генерального директора. От больших подчиненных – малые, соответственно, ветки меньшим размером и тоже ровные. Ну а от них малые веточки – рабочие, каждая из которых даст продукт. Между рабочими тоже нужно оставлять достаточное расстояние и сохранять баланс, что бы каждой хватило питания, а плоды были крупными и сочными.

В этом году в «Сургутском» должен значительно вырасти урожай садовой земляники, смородины и яблок. Для этих целей в производство уже вложены десятки миллионов рублей. А в пятилетней перспективе в пять раз должны увеличиться и плодоносящие сады, и земляничные плантации, и объем производимой продукции.