Донские кафе, столовые и рестораны возобновляют свою деятельность

Сегодня, 10 августа, в Ростовской области возобновляют свою работу все типы предприятий общественного питания. Кафе и рестораны могут открыться при условии регулярного проветривания помещений, обеззараживания поверхностей после каждого посетителя, использования ультрафиолетовых облучателей и соблюдения иных требований Роспотребнадзора (постановление правительства Ростовской области от 06.08.2020 № 708).

Напомним, что с введением ограничений в связи с распространением коронавирусной инфекции на вынос и доставку работали 1209 предприятий питания. С 29 июня в Ростовской области могли работать только летние веранды предприятий общепита. Теперь смогут открыться и те предприятия общественного питания, которые не могли оказывать услуги вне помещений.

По состоянию на 1 июля 2020 года на территории Ростовской области было зарегистрировано 6578 объектов общественного питания на 284 тысячи посадочных мест. Большая часть предприятий – почти 4,8 тысячи относятся к предприятиям открытой (общедоступной) сети. На всех предприятиях общественного питания в городах и районах Ростовской области задействовано более 37 тысяч человек.

Для возобновляется работы предприятий общественного питания Роспотребнадзор разработал рекомендации по соблюдению всех санитарных норм. Так, необходимо:

• Перед началом рабочего дня измерять температуру работников, контролировать их самочувствие, следить за их контактами с заболевшими.

• Соблюдать масочный режим сотрудникам. Для этого владельцу ресторана или кафе следует обеспечить необходимый запас масок и перчаток. Повторное использование одноразовых или использование влажных масок при этом не допускается.

• При входе в ресторан или кафе установить дозаторы с антисептиками или выдавать при входе антисептические салфетки.

• Ограничить проход на территорию точки общепита лиц, не связанных с ее деятельностью.

• Места общественного пользования должны быть оборудованы умывальниками с мылом и дозаторами с кожными антисептиками.

• В закрытых помещениях с постоянным присутствием работников следует применять устройства обеззараживания воздуха, проветривать помещения каждые два часа.

• Посуда должна мыться в посудомоечной машине с дезинфицирующим эффектом на максимальном температурном режиме или вручную с обработкой дезинфицирующими средствами. Если посудомоечная машина сломалась, а мыть посуду вручную нет возможности, питание должно быть организовано из одноразовой посуды. Использованная одноразовая посуда должна быть собрана в одноразовые плотно закрываемые пакеты для последующей утилизации.

Свежее

В Смоленске возбуждено уголовное дело о выдаче подложных сертификатов о владении русским языком

Следственными органами СК России по Смоленской области возбуждено уголовное дело в отношении специалиста ФГБОУ ВО…

5 минут назад

ТК Рыбарь — об «остановке» российского наступления на Харьков

В чем нюанс? Сперва Зеленский заявил, что украинские формирования сумели остановить продвижение российской армии на…

7 минут назад

Переодетый в женское платье юноша пытался изнасиловать 11-летних школьниц

Анимешник-кроссдрессер пытался изнасиловать 11-летних школьниц в Севастополе. По информации Mash, он напал на них недалеко…

14 минут назад

Павел Дуров рассказал о развитии Notcoin

Павел Дуров сообщает: Мини-приложение Notcoin на Telegram достигло 35 млн активных пользователей всего за несколько…

17 минут назад

Сразу несколько населенных пунктов Белгородской области подверглись атаке ВСУ

С самого утра село Грузское Борисовского района атаковано дронами: всего было сброшено 4 взрывных устройства,…

37 минут назад

Российским журналистам запретили использовать символику страны на Олимпиаде в Париже

Международный олимпийский комитет запретил российским журналистам использовать символику страны на Олимпиаде в Париже. Кроме того,…

40 минут назад