«В настоящее время мощности переработки гречихи выведены на полную загрузку. По нашим расчетам, предприятия будут выполнять отгрузку крупы по ранее заключенным договорам до середины апреля. На основании выстроенного мониторинга данных с учетом увеличения почти на 30% объема выработки гречневой крупы, на 24 марта остатки зерна товарной гречихи составляют 290 тысяч тонн, в том числе на складах перерабатывающих предприятий — 41 тысяча тонн. Этого достаточно для обеспечения работы заводов в течение 30 рабочих дней. За последнюю неделю переработано порядка девяти тысяч тонн, выработано шесть тысяч тонн крупы. В период со 2 по 22 марта вывоз гречихи за пределы края составил 4443 тонны и крупы 9500 тонн», — привел данные Александр Лукьянов.
Он подчеркнул, что переработчики отгружают продукцию по ранее заключенным договорам. По данным оперативного ценового мониторинга, проведенного Алтайпищепромом, цена закупа гречихи крупнейшими зерноперерабатывающими предприятиями составляла 29 — 30 тысяч рублей за тонну (с НДС), а цена реализации крупы гречневой ядрицы — от 41 до 43 тысяч рублей за тонну (с НДС). В торговле цена крупы гречневой, по данным на 16 марта, составила 52 рубля за килограмм, по данным на 23 марта, — 53,1 рубля за килограмм, рост составил 2,1%.
С целью стабилизации ситуации на рынке гречневой крупы на прошедшей неделе провели консультации и общее совещание с руководителями перерабатывающих предприятий и сельхозпроизводителями региона по увеличению объема продаж гречихи и производства крупы, сообщают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Также Александр Лукьянов отметил, что в торговых сетях региона наблюдается стабилизация потребительского спроса: «Несмотря на то что в выходные дни повышенным спросом пользовалась гречневая крупа, ежедневные объемы оборота организаций торговли снизились и сопоставимы с обычными показателями. Большинство магазинов завезли дополнительные объемы, и товары представлены в широком ассортименте. Региональными сетями за счет наличия распределительных центров на территории края и короткого плеча доставки полки в магазинах в период повышенного спроса наполнялись более оперативно».
Справка: валовой сбор гречихи в Алтайском крае суммарно за три последних года составил (в весе после доработки) 1,6 миллиона тонн, в том числе по годам: 2017 год — 694 тысячи тонн, 2018 год — 496 тысяч тонн, 2019 год — 393 тысячи тонн (от 50 до 60% от общероссийского объема).
Потребности населения Алтайского края в гречневой крупе не превышают 10 тысяч тонн в год. Таким образом, более 85% производимой продукции отгружается в регионы страны и на экспорт в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Мощности предприятий позволяют обеспечить годовое производство гречневой крупы в крае в объеме почти 300 тысяч тонн, переработав при этом до 430 тысяч тонн зерна гречихи.
В январе-феврале 2020 года в связи с отсутствием спроса на гречневую крупу предприятия работали не в полную мощность, отгружая гречневую крупу по действующим контрактам в торговые сети и оптовые организации. Общий объем выработки за два месяца, по оперативным данным, составил 20 тысяч тонн (50% от объема за аналогичный период прошлого года).
С самого утра село Грузское Борисовского района атаковано дронами: всего было сброшено 4 взрывных устройства,…
Международный олимпийский комитет запретил российским журналистам использовать символику страны на Олимпиаде в Париже. Кроме того,…
О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации (в части внесения изменений в Положение…
Скашивающая население мобилизация в незалежной ужесточается все больше и больше. На этот раз в пунктах…
Как стало известно SHOT, 37-летняя Анастасия вечером приехала в гости к своему 31-летнему парню Артёму…
Между Государственной жилищной инспекцией региона и ГУ МВД России по Саратовской области в целях пресечения…