Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай опубликовало рейтинг самых полезных витаминных горячих напитков для зимы.
Список из 8 самых полезных напитков для укрепления иммунитета и защиты от простудных заболеваний возглавляет облепиховый чай с имбирём. Для его приготовления потребуется кипяток, свежая или замороженная облепиха, которую необходимо размять, и свежий измельченный на терке корень имбиря. Можно добавить мед и лимон по вкусу.
100 гр облепихи и 2 столовые ложки имбиря залить 500 мл кипятка, через 10 минут процедить. На выходе получится 2 чашки напитка.
На втором месте по полезности — компот из чёрной смородины.
На 300 гр свежей или замороженной черной смородины и 60 гр изюма следует положить перемолотые 2 палочки корицы, 2 чайные ложки кардамона, 4 звездочки бадьяна и 1 чайную ложку гвоздики. Ингредиенты залить водой (1,5 литра), после закипания варить 5 минут, размять ягоду, снова довести до кипения а затем процедить. Перед повторным закипанием можно добавить сахар. На выходе получится 6 чашек напитка.
С третьего по восьмое места заняли:
- Сбитень с брусникой;
- Чай с кедровыми орехами (по-берберски);
- Клюквенный пунш;
- Компот из фейхоа и айвы;
- Узвар из сухофруктов с чабрецом и мёдом;
- Чай с калиной и лимоном.
ТК Православный Крым добавляет к этому списку совет святителя Луки Крымского:
Пейте святую воду, как можно чаще. Это самое лучшее и наиболее эффективное лекарство. Это говорю не только, как священник, но и как врач. Из моего опыта в медицине».
