В производстве молока лидируют Марксовский (35392 тонны), Базарно-Карабулакский (5272 тонны), Пугачевский (4488 тонн), Калининский (4355 тонн), Татищевский (4210 тонн) и Новобурасский (3098 тонн) муниципальные районы.

Надой молока на 1 корову за сутки выше или равен среднему показателю по области (18,6 кг) в сельскохозяйственных предприятиях Марксовского (28,7 кг), Энгельсского (23,3 кг) и Ртищевского (18,8 кг) муниципальных районов.