В производстве молока лидируют Марксовский (7744 т), Базарно-Карабулакский (897 т) и Калининский (808 т), Татищевский (752 т) муниципальные районы.

Надой молока на 1 корову за сутки выше или равен среднему показателю по области (15,3 кг) в сельхозпредприятиях Марксовского (28,5 кг), Энгельсского (23,4 кг) и Калининского (18,3 кг) муниципальных районов.