В производстве молока лидируют Марксовский (6316 тонн), Базарно-Карабулакский (881 тонна), Татищевский (7014 тонн) и Калининский (668 тонн) муниципальные районы.

Надой молока на 1 корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях Марксовского (25,4 кг), Энгельсского (18,4 кг), Калининского (16,8 кг) и Саратовского (16,0 кг) муниципальных районов.