Главной темой фестиваля станет связь поколений. Организаторы уверены: все новое – это хорошо забытое старое. Ни одна традиция, история или рецепт не теряются в прошлом, а лишь меняются и получают новую обёртку, новый «шрифт», более понятный молодому поколению.

В рамках события традиционно состоятся кулинарные и творческие мастер-классы, конкурсы, удмуртские забавы и спортивные состязания с пельменной тематикой, фолк-фестиваль, ярмарка-продажа кулинарной продукции и изделий декоративно-прикладного искусства, вручение национальной премии «Золотой пельнянь» и многое другое.

Программа фестиваля 2019 также предполагает ряд нововведений, среди них:

— Проект «Юмшан» – новая история удмуртских игр. Игры отличаются разнообразием и подвижностью. Самые весёлые — музыкальные, куда входят хороводные и плясовые. К ним можно отнести игру «Небыльток» (Растяпа), в которой участники соревнуются в быстроте. В музыкальной игре «Ӟазег уя, ӵож уя» (Плывёт гусь, плывёт утка) молодой человек или молодая девушка сможет найти себе пару, а игра «Капкаен шудон» (Воротики) проверит знания и умения молодых людей в области танцев. Площадкой для игр может стать любой двор или стадион, по желанию жителей. Заявку на участие в проекте можно подать через сайт до 25 января, 28 января организаторы назовут 5 площадок, где с 1 по 8 февраля пройдут игры;

— Фото-проект «Зеркало». В данном проекте, мы предлагаем участникам найти в своих архивах фотографию, которой не менее 20 лет и сделать ее новую экспозицию в современном ракурсе. Номинации конкурса: люди спустя время, место спустя время, ремесло спустя время, природа спустя время. Прием работ на Конкурс стартовал 17 января 2019 года, подведение итогов и награждение победителей конкурса состоится 9 февраля 2019г. Узнать о конкурсе подробнее и ознакомиться с Положением можно на сайте http://www.pelmenfest.ru/fest/contest/fotokonkurs-zerkalo-2019.html;

— Марафон «Танцуй, пока молодой». Создание массового танца под гимн фестиваля 2019 года. Гала-концерт и награждение победителей пройдут 9 февраля на Центральной площади г. Ижевска. Для участников из других регионов предлагается записать видео танца, лучшие из которых также будут показаны на экране в день фестиваля

— Музыкальный проект «Рэпушки». Данный проект покажет схожесть песенного искусства истории и современности. Для участия в проекте необходимо до 1 февраля прислать на почту фестиваля info@pelmendest.ru два музыкальных произведения, продолжительностью до 2 минут каждое. Жюри выберет финалистов, которые исполнят свои хиты 9 февраля на Центральной площади;

— Мастер-классы по лепке пельменей «Новая история» — традиционные мастер-классы по лепке национальных блюд пельменного типа, но организованные в связке поколений.

— Творческие мастерские «Семейное ремесло». Серия творческих встреч, в ходе которых мастера научат своему ремеслу новое поколение. Запланированы мастер-классы по прядению, созданию монист, резке по дереву, гончарному мастерству, песенные и танцевальные мастерские. Записаться можно через специальные формы;

— «Гастрономический баттл» по приготовлению и дегустации блюд разных поколений.

Следить за новостями фестиваля можно на сайте http://www.pelmenfest.ru.

Справка:

«Всемирный день пельменя» проводится ежегодно с 2015 года в рамках развития бренда «Удмуртия-родина пельменей!» и направлен на развитие позитивного имиджа региона, узнаваемости республики за её пределами, пропаганду удмуртской национальной культуры.

Фестиваль является серебряным призером национальных премий Russian Event Awards и Eventиада Awards. Сувенир фестиваля — обладатель Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации «Сувенир события» (2016 г). Туристический маршрут «Пельменный уикенд» занял первое место в номинации «Лучший событийный туристический маршрут» в финале Всероссийской туристической премии «Маршрут Года 2016», а в январе 2017 года Фестиваль стал призёром национальной премии в области развития общественных связей «Серебряный лучник». Также в 2018 году фестиваль возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического агентства ТурСтат.