Напомним, что в прошлом году федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер» проходил в тамбовском колледже торговли, общественного питания и сервиса. Организаторами конкурса выступили Министерство труда и социальной защиты РФ, управление труда и занятости населения Тамбовской области, управление образования и науки Тамбовской области, управление по развитию промышленности и торговли Тамбовской области.
В соревнованиях кондитеров приняли участие 17 человек из 16 регионов России. В течение двух дней они проходили теоретические и практические испытания. Победителям был признан тамбовчанин Александр Боярский. Он приготовил торт и пирожные на новогоднюю тематику. Вместе с дипломом за первое место Александр стал обладателем денежной премии в размере 300 тысяч рублей.
