«Попасть в Книгу рекордов России — серьёзное достижение. К этому готовились свыше полугода. Сейчас рассматривается возможность записать установленный рекорд в Книгу рекордов Гинесса. Загадывать не будем, но для нас они уже рекордсмены. Кубанская продукция не имеет аналогов в мире, в этом может убедиться каждый», — прокомментировал корреспонденту ТАСС вице-губернатор Краснодарского края, курирующий сферу АПК, Андрей Коробка.
Это не первый рекорд, который устанавливается на фестивале кваса. В прошлом году организаторы попали в Книгу рекордов Гиннесса с рекордной окрошкой, приготовленной на квасе. Она была весом 765 кг, окрошкой удалось накормить около 3 тыс. человек.
