В фестивале приняли участие такие профессиональные предприятия общественного питания г. Саранска как ресторан «БАРон Мюнхгаузен»,АРТ-кафе «Маска», кафе «Шафран», кафе «Луховское», кофе-бар «ПроКофий», кафе-бар «Lounge Café 24 часа», кафе «Хурма», кафе «МятноЛавка», кафе «Маринад», кафе «Гранат».Каждый участник фестиваля удивлял посетителей индивидуальным оформлением торговой точки и изобилием национальной мордовской кухни. Для продажи были представлены национальный пирог каймак, панжакай, пача-бургер, пачат, медвежья лапа, овсяной кисель, клюквенный морс, окрошка, селянка, рыба на гриле и многое другое.
Праздничное настроение создал коллектив образцовой детской вокальной студии «Каруселька». Маленькие участники коллектива порадовали песнями на мордовском языке и красивыми национальными костюмами.
