Отпускные цены на 14 января составляют:
– на муку высшего сорта – от 16 до 18,7 рубля за килограмм;
– на муку 1 сорта – от 14 до 16,5 рубля за килограмм.
Все крупные мукомольные предприятия области работают в штатном режиме, не снижая объемы производства муки, и не планируют снижение в перспективе.
По данным ПФО, средняя потребительская цена на пшеничную муку по Оренбургской области по состоянию на 27 декабря 2018 года составляет 27,68 рубля за килограмм (4-е место в ПФО).
Минимальная средняя цена на муку – 24,7 рубля за килограмм в Республике Татарстан; максимальная цена – 35,31 рубля за килограмм в Самарской области