Среди новых объектов показа, презентация которых прошла на выставке, — Музей сыров. Новый музей планируется открыть в Костроме в купеческом особняке 18 века на ул. Чайковского, 19 в ноябре текущего года. Музейные экспозиции расскажут посетителям об истории производства сыра, как в костромских, так и мировых брендов. Сырные сомелье покажут гостям старинное и современное оборудование для производства сыра, а также пригласят на дегустацию. Кстати, сыр производителей из Костромской области и других регионов ЦФО можно будет не только попробовать, но и купить. Кроме того, в музее планируется разместить много интересных и даже смешных артобъектов, интерактивных площадок. Например, в нем можно будет подоить  корову.

Подоить корову, только уже живую, предлагают участникам проекта «Отдых в деревне», реализованного гостиницей «Волгореченск» (г. Волгореченск).  Этот проект также был презентован на выставке. Туристический объект уже доказал свою востребованность, особенно  среди столичных туристов. Детям, рожденным в мегаполисах, интересно ухаживать за животными и видеть, как производится молоко. В горнице настоящего деревенского дома туристов угощают кашей и чаем из русской печки. Планируется, что этот проект станет объектом образовательного туризма для школьников Костромской области.

По итогам выставки Костромская область получила диплом Ростуризма за активное участие и поддержку XXIII  Международной туристической выставки «Отдых -2017».