«Глас Народа»

  • Глас Народа в Facebook
  • Глас Народа в ВКонтакте
  • Глас Народа в Google Plus
18+

В Сочи пройдет кулинарный фестиваль

Он состоится с 11 по 14 апреля в выставочном павильоне морского порта в рамках выставок «Индустрия Гостеприимства», «Мебель&Интерьер» и ExpoFood.

11 апреля в 13:30 пройдёт конференция на тему «Совершенствование системы предоставления гостиничных услуг». Специалисты обсудят задачи органов власти по утверждению результатов утверждённый перечень документов для проведения классификации, подготовка и компетентность персонала и другие вопросы. 

На следующий день, 12 апреля, пройдут соревнования по итальянской кухне, где будут представлены два главных блюда Италии. Продемонстрировать своё мастерство профессионалы смогут в трёх номинациях: итальянская паста, авторская и акробатическая пицца.

А 13 апреля сочинские кондитеры будут бороться за звание лучшего. Конкурсантам для победы необходимо будет выполнить три задания: за 20 минут приготовить заварной крем или его аналог, затем в течение 30 минут приготовить песочное тесто. В заключении им предстоит за 30 минут собрать десерт из готовых изделий.

Также в течение всех дней выставки будут проходить мастер-классы по приготовлению блюд итальянской и кавказской кухни, сообщает пресс-служба «Сочи-Экспо».

Добавить комментарий


Вы сейчас здесь: