Больше всего торговых мест на Театральной площади было отведено под плодоовощную продукцию и мясо. Также к реализации были предложены колбасные изделия, свежая рыба, молочная продукция, крупы, сахар, растительное масло, мед.

В отличие от первой ярмарки выходного дня 2023 года, погодные условия 21 января позволили организовать продажу яиц.

На главной площади города было организовано 198 торговых мест.

На нескольких точках продавали товары народного промысла.

«Всего сельхозтоваропризводители региона привезли на ярмарку более двадцати пяти тысяч тонн мяса, молока, рыбы, кондитерских изделий, овощей и фруктов, большой ассортимент другой продукции», — уточнила заместитель министра сельского хозяйства области Наталья Мариевская.

С 8 января по 30 декабря 2022 года в Саратове было проведено 236 сельскохозяйственных ярмарок «выходного дня».