Ресторанный бизнес Санкт-Петербурга переживает не лучшие времена. Чрезмерно жесткие ограничения местных властей вынуждают городских рестораторов идти на крайние меры. Последние готовы поднять обсуждение ситуации на федеральный уровень, если глава Северной столицы Александр Беглов не соблаговолит их услышать.
Представители петербургского ресторанного бизнеса собрали подписи под обращением к местному губернатору. Петицию с призывом пересмотреть антиковидную политику Смольного в отношении сферы городского общепита подписали руководители более 50 заведений отрасли, сообщает «Деловой Петербург». Один из владельцев частного бизнеса, хозяин паба Docker Кирилл Майстров высказался о влиянии ограничений на ночную работу предприятий общепита и соответствующие убытки.
В спальном районе у меня выручка сократилась на 20%, а коллеги из центра жалуются сейчас на падение от 30 до 50%. Мы сейчас обращаемся к губернатору города. Если губернатор ответит нам так, как нас не устраивает, мы будем обращаться к федеральным властям», — не скрывая раздражения, заявил собеседник издания.
В настоящий момент в Санкт-Петербурге предприятия ресторанной отрасли не могут работать в ночные часы.
Данное ограничение серьезно сказалось на доходах баров и ресторанов. Кроме того, с 1 декабря в Петербурге вступит в силу режим QR-кодов. Таким образом, питаться в заведениях общественного питания смогут только привитые и официально переболевшие петербуржцы и гости города.
По мнению представителей бизнес-сферы, такие ограничения носят избыточный и неоправданный характер. Тем более, что отрасль уже давно подстроилась под реалии пандемии, безукоризненно соблюдая все необходимые коронавирусные ограничения.
Продолжение игнорирования ситуации Смольным во главе с губернатором Петербурга Александром Бегловым может спровоцировать «бегство» ресторанного бизнеса из города. Непредсказуемая политика местной администрации уже погубила десятки отелей, хостелов, небольших точек общественного питания, которые теперь их бывшие владельцы пытаются сбыть с рук, чтобы погасить накопившиеся из-за убытков долги.
