С 1 по 9 декабря в Москве проходит заключительный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Оренбургскую область на конкурсе представляют две образовательные организации. В номинации «Лучшая городская школа по организации питания обучающихся» принимает участие гимназия № 1 имени дважды героя Советского союза Ю.В. Романенко г. Бузулука, в номинации «Лучшая сельская школа по организации питания обучающихся» – Беловская средняя общеобразовательная школа Сакмарского района.
Школы являются победителями регионального конкурса «Лучшая школа по организации питания обучающихся по итогам 2020 года». Они стали лучшими на основании ряда оценочных критериев. Речь идет, в том числе, о гигиенической экспертизе меню, соответствии меню принципам здорового питания и технологическим возможностям пищеблоков, включении витаминных комплексов и продуктов, обогащенных микронутриентами. Кроме того, детально анализировалась конкурсная документация претендентов. Учитывались интервалы между приемами пищи, продолжительность перемен, эстетическое оформление блюд и столовой, доступность информации, обеспечение условий для соблюдения правил личной гигиены школьниками и обслуживающим персоналом.
В финале в рамках запланированной программы состоятся индивидуальные соревнования школьных поваров в формате «Кулинарный баттл». Своё мастерство они смогут продемонстрировать 15 декабря на базе Первого Московского образовательного комплекса.
– Очень важно, чтобы результаты нашего конкурса не только показали достижения и потенциал регионов, но и способствовали распространению передового опыта, подняли организацию питания школьников на новый качественный уровень. Мы привлекли к этой работе Общероссийский народный фронт, Российское движение школьников и родительскую общественность, – сказал на заседании оргкомитета конкурса первый заместитель Министра просвещения России Александр Бугаев.
В состав оргкомитета вошли представители Минпросвещения России, Федерального центра мониторинга питания обучающихся, Российского движения школьников, Общественной палаты, региональных органов управления образованием, родительской общественности, ассоциаций, профильных предприятий и НИИ.
Подведение итогов и награждение победителей состоятся в рамках Первого Всероссийского форума родительской общественности, который пройдёт 16 декабря с участием Министра просвещения России Сергея Кравцова.
