Международный проект «Сноб» объявил победителей ежегодной премии «Сделано в России». Церемония состоялась уже в 11-й раз и прошла в Театре им. Ермоловой.
Лауреатом премии в номинации «Эногастрономия — «На вкус и цвет» стал Максим Брехт. В 2016 году он основал в Истринском районе Московской области натуральное производство сидра.
Моя философия: сидр — это сплав искусства, науки, инженерии и садоводства. Я стремлюсь познать тонкости этих областей и всегда поиске интересных гастрономических сочетаний», — Максим Брехт.
